Кролик с яблоками

Вы когда-нибудь пробовали кролика с яблоками? Или только мечтаете? Или быть может, пробовали, но тольку утку, с яблоками, как барон М. Здесь представлен рецепт по приготовлению кролика в великолепной вариации с яблоками. Кролик с яблоками 700 г филе кролика соль, перец 2 ст. л. растительного масла 100 мл сухого красного вина 100 г сметаны 20 мл яблочной водки 2 яблока 1 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. сахара Филе кролика натереть солью и перцем. Обжарить в растительном масле с обеих сторон. Вынуть из сковороды, завернуть в фольгу и поставить в теплое место. Влить в сковороду красное вино, вскипятить и немного уварить. Перемешать со сметаной и приправить соус водкой. Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать дольками. Разогреть на сковороде сливочное масло и всыпать сахар. Положить в сковороду яблоки и дать сахару расплавиться. Нарезать ломтиками филе кролика и разложить по тарелкам вместе с соусом и яблоками в сиропе.
Мясные породы кроликов
Декоративные кролики фото
Ангорский кролик

 

Хотите знать, какой кролик является самым красивым из всех пород кроликов? Конечно же, это Ангорский Кролик. Вы только посмотрите на эти фотографии:

Ангорский кролик

Ангорский кролик

Калифорнийские кролики были выведены в Соединенных Штатах Америки, в штате Калифорния. Выведение данной породы сопровождалось тяжелой работой, были перепробованы многие породы. Калифорнийский Кролик получил многие качества. Это и быстрый набор массы, хорошая крупная шерстка.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

2

Кролик Баран - весьма грубое название для таких милых кроликов, из породы декоративных. Баранами их прозвали за свои бараньи ушки. И именно благодаря тому, что их слух не очень сильно развит. Эти кролики не пугаются каждого звука....

Кролик Баран

Кролик Баран

Великаны бывают не только в детских сказках, но, и в нашей с вами реальной жизни. Кто из вас, последний раз, видел воочию Кролика Великана? Держу пари никто. А ведь эти животные по своим размерам, уже давно обошли ре только домашних кошек, но и многие породы собак...

3

4

Вислоухие кролики. Данная порода кроликов, характерна тем, что у вислоухих очень мягкий и добродушный характер. Они очень быстро находят контакт с человеком. Это очень сильно заметно, когда вислоухий кролик начинает знакомиться с детьми. Сначала сторониться, побаивается, стесняется – а потом, веселится, играет и не может уже оторваться от своего друга-человека.

2

3

Декоративный Кролик – обозначает то, что животное данного вида, имеет очень эстетическое ограничение в размерах, что придаёт данному типу, весьма привлекательный вид. Кролики маленькие, они симпатичные, они весёлые и игривые.

ушастый кролик

См. также:

Кролик Великан